本日の入荷情報

旨い魚と旨い日本酒で一日の疲れが吹き飛ぶ八王子の居酒屋です。

旬食diningいさりびだからこそ高いレベルで提供したい。
他店とは違う完全オリジナルで最高の料理を提供したいと思い、素材の味が引き立つように考えに考えて編み出した調味料です。
日本酒好きのお客様がご満足できるように情報を集め、試飲を重ねて納得したものを入荷しています。
調味料に関しては、一切妥協せず作り上げた自信作です。
料理を食べる前に一度、醤油やドレッシングなどを一舐めするのも通なりの楽しみ方かもしれません。
仕入れたその日、届いたその日に調理して提供しているので、新鮮な魚料理が楽しめる八王子の居酒屋です。
旨い魚と旨い日本酒で一日の疲れが吹き飛びます。
カウンターに座って、じっくりとお酒を楽しむのも一興です。